טמפרטורת התגובה משמשת כאסמכתא מרכזית לבחירת זרז, ומשפיעה בולטת על הפעילות הקטליטית, היציבות המבנית וחיי השירות. מערכות זרז שונות כוללות טווחי טמפרטורות פעילים ועמידות בחום. בחירה נכונה של זרזים בהתאם לתנאי ההפעלה בפועל יכולה לעמוד בדרישות התגובה, להוריד את הסיכון לנטרול זרז ולשפר את יעילות העלות והיציבות התפעולית של המערכת כולה.
עבור פעולות-בטמפרטורה נמוכהמתחת ל-200 מעלותמומלץ להשתמש בזרזים של מתכות יקרות, על בסיס מנגן-או על בסיס-נחושת. זרזים אלה מספקים פעילות משביעת רצון בטמפרטורות נמוכות, ונמצאים בשימוש נרחב בהסרת גופרית-בטמפרטורה נמוכה, דניטריפיקציה-בטמפרטורה נמוכה ופירוק קטליטי של VOCs בריכוז-נמוך. בדרך כלל, יש להם עמידות בחום מוגבלת, ופעילותם עלולה לרדת בחדות ברגע שהטמפרטורה תעלה משמעותית. במהלך הפעולה, יש להימנע משינויי טמפרטורה פתאומיים. חומרי גלם זקוקים גם לטיפול מקדים כדי למנוע ממזהמים כמו שמן ואבק לכסות אתרים פעילים, כדי להאט את ההידרדרות בביצועים הקטליטיים.
הטווח של200 מעלות עד 350 מעלותהוא אזור הטמפרטורה הפעיל האופטימלי עבור רוב הזרזים התעשייתיים. זרזי הידרוגנציית מוליבדן-קובלט-וניקל-מוליבדן, זרזי הידרוליזה על בסיס אלומינה- וזרזים מבוססי ונדיום- פועלים היטב בטווח טמפרטורות זה. הם מיושמים בדרך כלל על הידרופיניון נפט, שחזור גופרית, הידרוליזה של גופרית אורגנית וטיפול בגזי פליטה בטמפרטורה בינונית-. זרזי הידרוגנציה דורשים בדרך כלל התפוררות- מראש כדי להשיג פעילות קטליטית רצויה. תנודות טמפרטורה תכופות עלולות להוביל לריסוק הנשא ולאובדן רכיבים פעילים, לכן מומלץ לסביבת טמפרטורה יציבה לפעולה שגרתית.
פעולותבין 350 מעלות ל-500 מעלותהגדר דרישות גבוהות יותר ליציבות תרמית של זרז. זרזים מבוססי ניקל-, זרזים מבוססי ברזל ומסננות מולקולריות עמידות- גבוהות- מתאימות לפיצוח הידרו, טיהור גזי פחם והמרת גופרית אורגנית בטמפרטורה גבוהה-. בעת בחירת מוצרים, ניתן לתת עדיפות ליציבות התרמית של נושאי זרז. שליטה סבירה בתכולת החמצן במערכת מסייעת להפחית את השבתה הנגרמת על ידי שקיעת פחמן וסינטרינג תחת טמפרטורות גבוהות.
לטמפרטורות הפעלהמעל 500 מעלות, עדיפים-זרזים עמידים בחום, לרבות סדרת ברזל-כרומיום, תחמוצות מרוכבות של אדמה נדירה וחומרים מסוג פרוסקיט-. שליטה בקצב החימום במהלך הפעולה יכולה להפחית את הנזק המבני מהלם תרמי ולהבטיח ביצועים קטליטיים-לטווח ארוך ויציבים.